Bagaimana untuk membersihkan periuk aluminium dari jelaga?

Panci aluminium - sifat penting di dapur mana-mana pelayan wanita. Aluminium berat sedikit dan anda boleh dengan cepat memanaskan makanan kepada suhu yang diperlukan. Agar pot dari logam ini membawa anda manfaat dan kegembiraan untuk masa yang lama, anda perlu dapat membersihkannya dengan betul di rumah.

Produk aluminium terdedah kepada fakta bahawa deposit karbon kerap muncul di permukaan mereka. Ini difasilitasi oleh alat memasak aluminium yang tidak betul. Pencemaran boleh berlaku bukan sahaja kerana makanan yang dibakar. Kegelapan logam di luar mungkin disebabkan oleh sisa-sisa lemak pada kuali, dan di dalam lapisan gelap kelihatan jika:

• mendidih kentang yang tidak dikupas;
• air mendidih panjang tanpa air panjang;
• masak sup masam (contohnya dengan penambahan sauerkraut).

Alat memasak aluminium tidak boleh dibersihkan menggunakan bahan pengelas. Skala boleh dibersihkan dengan deterjen standard yang digunakan untuk span. Adalah tidak diingini untuk menggunakan soda untuk membersihkan kuali (terutamanya apabila bekerja dengan permukaan yang digilap), kerana alkali yang terkandung dalam komposisinya tidak akan mempunyai kesan terbaik pada penampilan kuali.

Antara cara yang paling berkesan untuk menghapuskan pembakaran dari aluminium adalah:

• garam;
• ammonia;
• cuka;
• sabun dobi;
• whey;
• jus epal segar;
• asid sitrik;
• arang hitam.

Nagar, yang terdapat di bahagian bawah dan sisi periuk, boleh dibasuh dengan agen pembersih biasa. Resipi rakyat akan membantu mengembalikan aluminium kepada kecemerlangannya yang murni:

• Jika skala masih segar, whey, yang ditinggalkan di dalam kuali selama sehari, akan membantu untuk mengatasinya. Selepas prosedur, perlu mencuci produk dengan span sintetik. Sesuai sebagai agen pembersih kefir dan air garam. Mereka dibiarkan dalam kuali selama satu jam, kemudian mereka membasuh produk dengan menggunakan span dan gel.
• Kawasan gelap kecil di dalam dan di luar mudah dibersihkan dengan epal. Untuk melakukan ini, tempat yang tercemar sangat digosok dengan epal yang dihiris. Biarkan berendam, bilas dengan air.

• Sebagai alternatif, anda boleh mengambil limau. Ia dicincang atau digosok dengan halus, dimasukkan ke dalam cheesecloth. Gosokkan tapak yang tercemar dan biarkan selama 45 minit. Kemudian produk itu dibasuh secara menyeluruh dengan cara untuk hidangan.
• Hilangkan plak hitam dengan menggunakan bawang. Dua bawang kupas mesti dimasak dalam hidangan kotor selama 30 minit. Semua deposit karbon turun.
• Satu lagi cara untuk menangani pencemaran tempatan - sabun cuci. Bar harus dicincang dan dimasak dalam periuk dengan air selama kira-kira setengah jam. Selepas menyejukkan hidangan, basuh dengan agen pembersih.

Jika semasa memasak makanan dibakar, garam akan membantu menghilangkannya tanpa merosakkan logam. Adalah penting untuk mengikuti urutan tindakan:

• isi bekas aluminium dengan air sejuk;
• selepas 10 minit, longkang;
• letakkan garam di bahagian bawah, biarkan selama beberapa jam;
• keluarkan makanan sisa dengan gel pinggan yang digunakan pada kain lembut.

Campuran garam dan air untuk menampung hitam di dinding alat memasak aluminium. Perlu:

• campur air dan garam dalam bahagian yang sama;
• memohon sebati ke tempat tercemar dengan spons;
• baik untuk menggosok

Berkesan menghilangkan karbon dioksida dengan sabun. Perlu:

• ½ bar sabun untuk mengisar;
• tenggelam dalam air;
• tambah 1 sudu besar. l ammonia;
• memanaskan seperempat jam;
• biarkan sejuk ke suhu bilik;
• basuh kuali.

Campuran sabun dan PVA akan membantu menghilangkan skala dengan cepat. Bahagian ketiga bar sabun untuk dicampur dengan gam, tuangkan ke dalam kuali, rebus selama 30 minit. Untuk menggosok tapak yang tercemar dengan span. Basuh dengan sempurna bekas aluminium dengan gel pembersih.

Deposit karbon bertakung akan menghilangkan campuran seperti: sabun, gam silikat, soda abu. Permukaan logam dari penggunaan kaedah pembersihan ini tidak akan menderita.

Segelas soda, sabun (dihancurkan) dan gam dicairkan dalam sepuluh liter cecair. Campuran dipanaskan, diaduk secara kerap, sehingga konsistensi homogen dicapai. Tenggelamkan periuk dalam larutan yang dihasilkan, selepas ia mendidih, kurangkan api. Tara tutup tudung.

Nagar akan hilang jika anda menghantar kuali ke peti sejuk selama satu jam. Selepas masa ini, ambil kuali, basuh dengan agen pembersih.

Untuk menghapuskan skala, yang sangat ditanam dalam logam, adalah perlu menggunakan cuka 9%. Ambil 1 cawan bahan per liter cecair dan isi kuali dengan penyelesaian yang terhasil. Rebus, sejuk, cuci kuali dengan air sabun. Semasa mendidih ia perlu membuka tingkap. Wap cuka boleh merosakkan kesihatan manusia.

Selalunya produk aluminium yang digunakan ditutup dengan limescale. Dalam pertarungan dengan dia datang untuk membantu asid sitrik. Untuk ini anda perlukan:

• tuangkan air ke dalam bekas aluminium dan panaskannya;
• tuangkan dalam 2 sudu asid sitrik;
• rebus selama kira-kira 20 minit;
• sejuk, basuh pinggan dengan penambahan detergen.

Arang batu hitam akan menghadapi sisa susu:

• 4 tablet batu arang runtuh;
• tuangkan di bahagian bawah kuali;
• tambah air pada suhu bilik. Biarkan selama 25 minit;
• Basuh hidangan aluminium dengan perlahan.

Sebelum memohon, produk baru mesti dibasuh dengan sempurna untuk menghilangkan campuran minyak kilang. Prosedur ini memerlukan kain lembut dan detergen biasa. Pada akhir, bilas periuk dengan air pada suhu bilik.

Sehingga rupa penampilan yang menarik dikekalkan selagi mungkin, dan kualiti perkhidmatan tidak jatuh, Garis panduan berikut harus diikuti:

• Basuh kuali hanya apabila sejuk.
• Hidangan dengan makanan yang dibakar, seperti jem, mesti segera direndam dan agen pembersih ditambahkan. Biarkan selama beberapa jam dan kemudian basuh.
• Ia disyorkan untuk mencuci pinggan aluminium secara manual.
• Spong itu hendaklah lembut supaya tidak merosakkan permukaan logam.
• Produk pembersihan yang terpakai mesti dibasuh dengan baik dari semua sisi kuali, luaran dan dalaman.

• Produk pembersihan kimia khas yang dibeli di pasar raya mesti dilengkapi dengan perkataan "untuk produk aluminium" atau "untuk pembersihan logam". Adalah lebih baik memilih produk dengan PH neutral. Pembersih khas berkesan menangani pencemaran teruk (kerana komposisi pelbagai komponen). Selepas menggunakannya, basuh pinggan dengan baik.
• Pot aluminium tidak disyorkan untuk dibasuh di bawah air panas. Dari produk suhu tinggi boleh cacat.
• Agar tidak menjejalkan bintik-bintik gelap, tetapi untuk mencegah penampilan mereka, adalah perlu untuk menjalankan profilaksis mingguan: hidangan aluminium bersih dengan baking soda yang digunakan pada span sintetik.

Produk aluminium dikalsin seperti berikut:

• pertama, kuali dibasuh dengan baik, dibiarkan kering;
• dituangkan ke dalam minyak sayuran;
• tambah 1 sudu besar. l garam;
• rendam pada api tinggi selama 5 minit;
• sejuk dan basuh dengan air sabun.

Anda boleh melanjutkan hidup panci aluminium, jika anda mematuhi peraturan mudah:

• Jangan masak sup atau hidangan masam yang mengandungi produk tenusu dalam alat memasak aluminium.
• Makanan yang dimasak, selepas ia disejukkan, mesti dipindahkan dari kuali ke bekas plastik. Hubungan panjang dengan makanan menyebabkan pembentukan gelap di bahagian bawah dan dinding kuali, dan rasa logam menembusi makanan.

• Pot aluminium tidak sesuai untuk pengambilan garam. Apabila bersentuhan dengan persekitaran berasid, logam melepaskan sebatian berbahaya kepada kesihatan manusia.
• Untuk mengelakkan pembentukan jelaga, semua hidangan mesti dimasak dengan api yang rendah.
• Kacau semasa masak tidak boleh sudu plastik, dan plastik, silikon atau kayu. Oleh itu, penutup hidangan tidak akan rosak.
• Supaya makanan dalam kuali tidak terbakar, ia mestilah terus diaduk.

Untuk memanfaatkan mana-mana cara di atas untuk membersihkan periuk aluminium, ia akan mengambil sedikit masa dan berhati-hati. Pemilihan resipi untuk mengembalikan hidangan ke kecemerlangan sangat luas sehingga setiap suri rumah akan memilih yang paling optimum untuk dirinya sendiri.

Persoalan pilihan cara improvisasi atau rakan kedai pelbagai komponen bergantung kepada tahap pencemaran kuali. Jika anda mengendalikan periuk dengan hati-hati dari saat mereka dibeli, maka mereka akan kelihatan kemas untuk waktu yang lama, dan fungsi mereka akan membolehkan anda menyediakan lebih daripada satu karya seni kuliner.

Mengenai cara membersihkan pan aluminium daripada pembakaran dan gris, lihat video berikut.