Ciri-ciri mengasah pisau memburu

Pisau berburu bukan sekadar alat untuk menyelesaikan tugas harian dan pengamplasan. Ia adalah sahabat kekal dan sumber kebanggaan bagi setiap pemburu. Pisau mesti sentiasa bersih dan tajam. Dengan pisau baru, sudut pengasah adalah optimum, alat ini boleh bertahan lama, tetapi ia merosot dari masa ke masa: mikrocrack muncul, kadang-kadang walaupun takik, selain itu ia hanya boleh berhenti tajam. Hanya mengasah dapat mengatasi masalah ini.

Pemegang pisau seperti yang berpengalaman tidak akan menggunakannya untuk tujuan lain, untuk mengelakkan kerosakan dan kegagalan lengkap. Pisau mesti sentiasa bersih. Jangan benarkan pisau dihubungkan dengan media yang agresif: ia menggalakkan pengoksidaan. Semua langkah berjaga-jaga yang mudah ini akan membantu menyelamatkan pisau dan memastikan penajaman untuk masa yang lama.

Adalah penting untuk mempertimbangkan jenis keluli di mana pisau dibuat. Sebagai peraturan, tanda lembut dan keras digunakan. Varieti lembut telah menjadi mudah untuk diproses, tetapi jangan terus mengasah untuk masa yang lama. Jenama pepejal mempunyai ciri-ciri yang bertentangan: mereka tidak begitu mudah diasah, tetapi mereka tetap tajam cukup lama.

Untuk membuat sifat yang diperlukan untuk pisau memburu, jenis mengaloi dengan kromium, molibdenum dan kemasukan lain digunakan. Logam tersebut memberikan rintangan kakisan bilah, rintangan haus dan margin keselamatan yang diperlukan.

Bulat adalah keluli tahan karat yang tinggi, yang mempunyai ketahanan, kekuatan tinggi dan komposisi yang tidak seragam, menyerupai keluli karbon tinggi. Pelbagai bulat berbeza dari ciri biasa biasa: corak muncul di permukaan. Latar belakang yang lebih gelap dan lebih ringan garis corak, semakin mahal bilah.

Damask steel adalah karbon tinggi dan tahan karat. Ia bergantung kepada sama ada terdapat dopan di dalamnya atau tidak dan dalam kuantiti apa. Sekiranya terdapat sejumlah besar kromium dalam aloi, damask dipanggil tahan karat. Baik untuk mengasah. Damask diketaskan dengan pelembab yang dilembabkan dengan air sahaja, mengubah saiz butir dari besar ke kecil. Keluli sangat sukar, jadi prosesnya akan mengambil masa yang lama.

Keluli Damascus patut diberi perhatian khusus. Bilah bahan jenis ini adalah aloi multilayer keluli lembut dan keras. Damsyik dipalsukan daripada plat nipis yang berlainan dalam ciri logamnya. Inilah yang memberikan keluli Damascus sifatnya dan menyumbang kepada manifestasi corak.

Bilah ini diasah dengan tangan dan, yang paling penting, pergerakan lancar sepanjang kasar, dan tidak menyeberang. Hanya dengan cara ini boleh lapisan keluli bengkok di atas satu sama lain. Sudut mengasah keluli Damascus ialah 45 darjah.

Sebelum memulakan proses itu, periksa instrumen yang tajam: apakah bahan itu dibuat dan bagaimana ia diasah. Cara bilah diproses bergantung pada ini. Biasanya memburu pisau mempunyai sudut mengasah 15 hingga 30 darjah. Pertimbangkan kaedah penekanan pada pisau sejagat yang mengasah dua sisi dengan sudut canggih sebanyak 20 darjah.

Di rumah, proses ini biasanya tidak membayangkan ketersediaan alat, peranti dan peranti khas. Selalunya penajaman dilakukan batu kasar dengan permukaan halus atau sederhana. Bar kasar mesti panjang dan lebar. Ini mungkin terdapat di setiap dapur, tetapi jika tidak ada, maka anda boleh membeli satu di rumah atau di kedai alat.

Dengan cara mengasah ini diperlukan:

• letakkan kasar dengan permukaan sederhana di atas meja atau permukaan rata lain, berehat atau ubahnya, jika boleh;
• melembabkan bar dengan minyak sayuran;
• memegang bilah dengan kedua-dua tangan, tahan di sepanjang bar pada sudut yang diperlukan beberapa kali dalam satu arah, dan selepas masa yang sama dalam arah yang bertentangan (untuk mengelakkan pemprosesan tidak sekata);
• ulangi pergerakan dan mengawal keadaan canggih: di tempatnya harus membentuk jalur datar, sama di kedua belah pihak;
• menggantikan bar dengan pelelas halus (tiada pelinciran diperlukan);
• bergerak tanpa tekanan beberapa kali di sepanjang bar;
• penamat akhir boleh dilakukan di belakang tali pinggang kulit yang tegang, sehingga selusin pergerakan pada setiap sisi (untuk mencapai ketajaman maksimum);
• Semak pisau untuk ketajaman.

Pengasah mekanikal dijual di banyak kedai perkakasan dan rantai runcit yang terkenal. Pengasah seperti tidak mengambil banyak ruang dan tidak memerlukan kemahiran khas. Merupakan kes dengan pengisar pengisar terletak di dalam di bawah sudut yang diperlukan. Dalam kes terdapat slot di mana bilah akan menghubungi batu gerinda.

Proses penajaman bukan masalah besar: bilah dimasukkan ke dalam slot, beberapa pergerakan translasi dilakukan. Kemudian pisau diperiksa untuk ketajaman.. Kaedah ini akan membantu dengan cepat mengekalkan keadaan pisau dalam keadaan yang boleh diterima, tetapi dalam kecekapan tidak dapat dibandingkan dengan mengasah manual.

Alat tersebut dibentangkan dalam pelbagai jenis dan mempunyai harga yang berbeza. Sharpener dengan peranti yang kasar, mudah digunakan dan padat berkualiti tinggi tidak mengambil banyak ruang dan menjimatkan masa. Anda juga boleh mencari jualan pensil poket untuk digunakan dalam kenaikan atau versi elektrik, tetapi mereka akan dikenakan biaya sedikit lebih.

Peranti ini adalah rod besi atau seramik dengan pemegang mudah yang menyerupai fail. Musat digunakan bukan untuk mengasah, tetapi untuk meluruskan dan menamatkan bilah (pergerakan translasi). Musang akan sesuai di dalam kotak dapur, tetapi tidak disyorkan untuk menyimpannya dengan pisau.

Kaedah penggunaan:

• musat secara menegak terletak pada meja atau papan, memilih sudut kecenderungan yang diinginkan;
• bilah dipasang berserenjang ke musatu;
• pergerakan dibuat semata-mata dari atas ke bawah dengan cara ini: pangkal musat dan pisau berada di dalam kontak di bahagian atas, dan bahagian bawah mesti menyentuh ujung musat dan ujung tepi canggih bilah;
• maka perubahan sisi mengasah.

Terdapat cara lain untuk mengasah bilah. Sesetengah daripada mereka boleh berguna bukan sahaja di rumah, tetapi juga dalam keadaan yang melampau (mendaki, memburu / menangkap ikan atau mengamalkan duniawi).

• tali pinggang kulit diapit oleh kaki, pisau dipegang di bahagian belakang;
• mengasah batu yang boleh melewati yang kasar;
• anda boleh memberikan ketajaman dengan mengasah satu bilah pada yang lain;
• Anda boleh mengasah pisau pada permukaan kaca kasar atau seramik.

Terdapat banyak cara untuk mengasah pisau memburu di rumah: alat pengasah, alat mesin, musat.Tetapi yang paling berkesan adalah pemprosesan manual kasar (roda). Dalam proses mengasah manual, anda boleh mengawal ketajaman setiap bahagian bilah dan mencapai pengasah yang setanding dengan pisau cukur. Ini akan membawa kualiti mengasah kepada profesional.

Untuk mengetahui bagaimana untuk mempertajam pisau memburu, lihat video berikut.